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Mise en place d’un Conseil Alimentaire Citoyen L’autonomie alimentaire de notre territoire, à l’instar du territoire français, est loin d’être évidente : chute du nombre d’exploitations agricoles (- 30% en 10 ans), changement climatique, fragilisation des sols, faible rémunération et manque de valorisation des producteurs, fragilité du secteur du transport des marchandises … Notre sécurité alimentaire...
Le Projet Alimentaire du Territoire (PAT) Pays Midi Quercy se veut coopératif et inclusif. Ainsi, pour développer la participation à la gouvernance du PAT et mobiliser un plus grand nombre d’acteurs sur le sujet de l’alimentation, le PETR Pays Midi Quercy souhaite expérimenter la création d’un Conseil Alimentaire Territorial. Ce projet fait suite à la...
La production du territoire est diversifiée mais le déclin des installations de nouveaux exploitants agricoles et le problème de pérennité de ces exploitations dans le temps est problématique. Le développement de démarches d’installation collective sur le territoire est très faible par rapport à d’autres territoires. Or, ces types d’installations ont pu démontrer sur d’autres territoires...
Pour faire connaître et développer les pratiques agroécologiques sur notre territoire, le PETR Pays Midi Quercy, le CIVAM Semailles, l’ADEAR 82, la FD CUMA 82, Campagnes Vivantes 82 ont construit un projet partenarial basé sur le principe de l’échange de pratiques direct entre agriculteurs.   Ainsi des ateliers techniques d’échanges de pratiques sont proposés aux...
Un nombre d’exploitants agricoles en forte décroissance (-30% dans les 10 dernières années), un coût de transport de marchandises qui augmente et a un impact important sur l’environnement, des bouleversements climatiques incertains… bref, des perspectives fort peu réjouissantes…sauf…si tous les acteurs de l’alimentation mettent leur main à la pâte ! Voici quelques initiatives locales dans...
Un des premiers labellisés en France en 2017, le Projet Alimentaire Territorial du PMQ a évolué récemment vers de nouveaux partenariats et une reconduction de sa labellisation. Afin de donner plus d’envergure aux actions sur l’alimentation, le PAT du Pays Midi Quercy intègre désormais 13 partenaires principaux : 4 structures publiques (PETR Pays Midi Quercy, Communauté...
Le Projet Alimentaire de Territoire du Pays Midi Quercy a inscrit dans son programme le développement de l’approvisionnement en produits locaux de qualité dans les cantines : permettre aux enfants et personnes âgées de bien se nourrir tout en offrant un débouché pérenne aux productions locales, tel est le challenge ! Ainsi, le PETR Pays Midi Quercy s’est...
Que se passerait-il si notre approvisionnement alimentaire, fortement dépendant aux transports des marchandises et aux supermarchés, faisait l’objet d’une rupture ? Un défaut de carburants, une pandémie, une cyberattaque…de nombreux risques fragilisent la chaine de l’alimentation en France. Stéphane Linou, Locavore de renom, ancien agent de développement et conseiller général, s’est posé cette question reprenant ainsi...
Ce n’est pas la première fois que le Pays Midi-Quercy accueille des jeunes étudiants pour échanger sur les projets développés par sa structure, le Pôle d’Equilibre Territorial et Rural. Il recevait un lycée agricole et ce fut celui d’Ondes en Haute Garonne qui fit le déplacement en Midi-Quercy. Après avoir préparé cette visite avec les...
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