Catégorie : Circuits-courts

Depuis presque 10 ans, le PETR Pays Midi Quercy anime un signe de reconnaissance territorial, la Charte « Produits en Pays Midi Quercy ». Ses objectifs sont multiples : identifier les acteurs de l’alimentation œuvrant sur le Pays Midi Quercy et aider à leur mise en réseau, valoriser les produits et savoirs faire locaux afin...
Des projets locaux autour du jardinage et de l’alimentation qui ont besoin de vous ! En Pays Midi-Quercy, en parallèle du Projet Alimentaire de Territoire, des projets se construisent autour du jardinage et de l’alimentation. Ils permettent de mailler le territoire d’actions de proximité ouvertes à tous. Pour pouvoir les mener, les structures porteuses recherchent...
L’agroécologie est-elle une théorie, une pratique, une utopie ? C’est un peu tout cela à la fois et cette approche technique peut parfois passionner, rebuter, dérouter, en tous cas, elle interroge ! En fait, le terme regroupe un vaste éventail de théories et de pratiques, autour d’une logique : préserver et entretenir les ressources du territoire en utilisant...
Comment aider nos plantes, arbres et habitats à s’adapter au dérèglement climatique ? Comment inspirer et motiver le maximum de détenteurs de terre à opérer les changements pour capter nos surplus de carbone et restaurer la biodiversité ? Ce sont les questions que Marielle Costamagna s’est posée suite aux rencontres initiées autour du Plan Climat du Pays Midi Quercy. Vice-présidente du...
D’ici 10 ans, près de 40% des agriculteurs seront en âge de partir à la retraite et la plupart n’ont pas de reprise prévue de leur exploitation. Or, l’agriculture sur notre territoire représente des enjeux d’importance : économique, culturel, environnemental et alimentaire ! Le Projet Alimentaire de Territoire du Pays Midi Quercy intègre cette problématique. Dans ce...
La résilience alimentaire est un thème transversal du Projet Alimentaire de Territoire (PAT) du Pays Midi Quercy qui s’intègre en particulier dans le projet de SCOT du Pays Midi Quercy. L’objectif est de développer un système alimentaire qui permette, notamment en temps de crise (économique, sociale, climatique…), de produire des denrées et nourrir le territoire...
Noël est la vraie bonne occasion de faire plaisir bien sûr, mais aussi de se montrer solidaire de nos acteurs économiques locaux dans une période plus que critique pour notre économie. Alors il ne s’agit pas de se forcer mais bien d’en avoir envie, Noël reste une fête ! En écrivant cet article, nos papilles...
Les paniers du panier du Quercy Le Panier du Quercy propose toute l’année, et bien sûr pour les fêtes, des coffrets cadeaux, paniers garnis, coffrets de vins ou d’apéritif local avec les produits locaux que nous commercialisons en magasin, soit déjà préparés, soit sur mesures selon les préférences des clients. 8 av Sadi Carnot 82800...
Créer du lien direct entre les consommateurs et les producteurs du territoire pour développer l’approvisionnement alimentaire en circuit court, tel est l’objectif du projet de construction de groupements de producteurs ! Quoi de mieux que de consommer local, frais et de saison ? Manger ce qui est produit sur notre territoire a de multiples vertus...
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