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Un nombre d’exploitants agricoles en forte décroissance (-30% dans les 10 dernières années), un coût de transport de marchandises qui augmente et a un impact important sur l’environnement, des bouleversements climatiques incertains… bref, des perspectives fort peu réjouissantes…sauf…si tous les acteurs de l’alimentation mettent leur main à la pâte ! Voici quelques initiatives locales dans...
Voilà l’été, les vacances, l’insouciance … mais si on en profitait pour manger local et solidaire ? Les paniers d’été du jardin des gorges de l’Aveyron Les Jardins de Cocagne sont des Jardins biologiques collectifs à vocation d’insertion sociale et professionnelle. A travers la production de légumes biologiques distribués sous forme de paniers hebdomadaires à des...
En Pays Midi Quercy, une expérimentation de construction de groupements d’achats a été menée avec succès en 2019, permettant la concrétisation de 2 projets, sur les bassins de vie de Monclar et Septfonds. Intégrée dans le Projet Alimentaire de Territoire du Pays Midi Quercy, la création de ces groupements a été accompagnée par l’ADEAR 82...
