Catégorie : Circuits-courts
Dans le cadre du Projet Alimentaire de Territoire du Pays Midi Quercy, le PETR du Pays Midi-Quercy, l’ADEAR de Tarn-et-Garonne et le CIVAM Semailles ont accompagné en 2019 la création de 2 groupements d’achats citoyens. Consommateurs, producteurs, élus, citoyens… Vous souhaitez en savoir d’avantage sur les groupements d’achats citoyens, ou même créer votre propre groupement ?...
Approvisionner les cantines du Pays Midi Quercy avec des produits locaux de qualité, voilà un projet qui veut allier économie territoriale, environnement et santé ! Le Pays Midi Quercy propose d’accompagner les cantines vers le développement de cet approvisionnement local et a concocté pour ce mois de janvier, plusieurs rencontres autour de cette thématique. Au menu :...
Chaque année, la restauration collective publique du territoire du Pays Midi Quercy prépare plus de 1.5 millions de repas pour nourrir ses convives, notamment les scolaires et personnes âgées en Ehapd. L’approvisionnement des cantines est un sujet particulièrement d’actualité, d’abord parce que l’impact de l’alimentation sur la santé est désormais largement reconnu, et de plus...
