Catégorie : Circuits-courts
Dans le cadre de son Projet Alimentaire de Territoire, le PETR Pays Midi Quercy propose l’accompagnement à la création d’un atelier de transformation/conserverie. Les différentes actions menées auparavant dans le Projet Alimentaire Pays Midi Quercy par le PETR et ses partenaires, notamment la création du magasin des « Producteurs du Pays Midi Quercy », ainsi que les...
La restauration collective en Pays Midi Quercy compte plus de 30 cuisines pour 8000 convives et représente des enjeux considérables en termes de santé, d’environnement et d’économie. Pour accompagner les cantines vers le développement d’un approvisionnement local de qualité, le Projet Alimentaire Pays Midi Quercy a proposé de réunir les forces vives des cantines :...
En quelques décennies, la problématique de la transmission des exploitations agricoles est devenue l’un des principaux enjeux du développement agricole des territoires. Le déclin des reprises familiales bouleverse le paysage rural, entraînant notamment le baisse du nombre d’exploitations au profit de l’agrandissement des fermes restantes. Pourtant, les acteurs de l’accompagnement et de la recherche notent...
Fort de son caractère partenarial inclusif, le comité de pilotage du Projet Alimentaire Pays Midi Quercy a regroupé plus de 20 acteurs le 15 décembre dernier : acteurs associatifs, consulaires, et instances territoriales et étatiques étaient tous présents. Un point sur le programme d’actions du projet alimentaire a été présenté : celui-ci développe un projet collaboratif et...
Parce que manger local et sain, c’est le crédo du Projet Alimentaire de Territoire, le PETR du Pays Midi-Quercy a réuni autour de la table ses partenaires pour travailler sur l’opportunité d’ouvrir un magasin de producteurs locaux. Défi relevé ! Après plusieurs mois de travail et de réflexion collective le magasin de producteurs du Pays...
Vous en rêviez ? Ils l’ont fait ! Des producteurs locaux se sont réunis pour vous proposer des produits de proximité et de qualité au sein d’un magasin de producteurs. Après plusieurs mois de travail, de concertation et de réflexions, ça y est ! Le groupement SICA SAS « Producteurs du Pays Midi Quercy »...
Dans le bassin d’emploi du Pays Midi Quercy, l’agriculture est un secteur économique essentiel. L’Adear82 s’est donné pour mission première de développer l’emploi rural agricole. Elle le fait prioritairement en cherchant à renouveler les générations agricoles dans un contexte où une grande partie des cédants (futurs retraités agricoles) n’ont pas de successeurs familiaux Dans ce...
Les circuits courts alimentaires sont au cœur du PAT Pays Midi Quercy. Ainsi, pour développer des possibilités de vente et d’achat en direct pertinents, une équipe d’étudiants de l’école d’ingénieurs de Purpan avait réalisé sur le territoire du Pays Midi Quercy, une enquête auprès des habitants, fin 2020. Celle-ci avait fait ressortir une forte demande...
Un service partenarial d’accompagnement au développement de jardins collectifs en Pays Midi-Quercy L’autonomisation et la sécurisation de l’alimentation territoriale peut s’appuyer sur le renforcement de l’autoproduction des habitants. Suite à la sollicitation de plusieurs communes et habitants du territoire, les acteurs du Projet Alimentaire Pays Midi Quercy se sont mobilisés et associés pour développer un...
