Un groupement d’achat citoyen (GAC) est un collectif informel d’habitants, qui s’organise en autonomie afin d’acheter régulièrement des produits bruts ou transformés, directement auprès d’agricultrices et d’agriculteurs locaux. En diminuant les intermédiaires et les transports de marchandises, la consommation se fait plus respectueuse de l’environnement, mais aussi plus solidaire, puisqu’elle assure un meilleur revenu aux producteurs locaux et leur permet de se dégager de la démarche de commercialisation.
Les GAC permettent d’offrir de nouvelles possibilités de consommation et de renforcer les autres dynamiques d’achats en circuits courts existants.
Des réunions sont régulièrement organisées depuis le mois de mai 2019 sur les communes de Monclar et Septfonds.
Toute personne habitant le Pays Midi Quercy peut prendre part à ces groupements et s’associer à cette aventure à la fois collective et participative. Alors n’hésitez pas à nous rejoindre !
Envie de consommer local ?
Pour plus d’information, contactez :
- l’ADEAR au 05 63 93 57 46 / 06 04 75 83 03)
- ou le CIVAM Semailles au 06 35 90 43 24.
Ce projet est porté par le Pays Midi Quercy en partenariat avec deux associations, l’ADEAR (Association pour le Développement de l’Emploi Agricole et Rural) et le CIVAM Semailles (Centre d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural).
Il bénéficie des aides financières de la Région et de l’Europe.
