Un groupement d’achat citoyen (GAC) est un collectif informel d’habitants, qui s’organise en autonomie afin d’acheter régulièrement des produits bruts ou transformés, directement auprès d’agricultrices et d’agriculteurs locaux. En diminuant les intermédiaires et les transports de marchandises, la consommation se fait plus respectueuse de l’environnement, mais aussi plus solidaire, puisqu’elle assure un meilleur revenu aux...

Accompagner la création d’activités agricoles L’Adear du Tarn et Garonne accueille toute personne souhaitant créer ou développer une activité agricole, quel que soit le stade d’avancement du projet. Nous accueillons aussi bien porteurs de projets issues du monde agricole que hors cadre familial, avec ou sans capacité agricole. aide à la définition et à la...

Chaque année, la restauration collective publique du territoire du Pays Midi Quercy prépare plus de 1.5 millions de repas pour nourrir ses convives, notamment les scolaires et personnes âgées en Ehapd. L’approvisionnement des cantines est un sujet particulièrement d’actualité, d’abord parce que l’impact de l’alimentation sur la santé est désormais largement reconnu, et de plus...

Les aides à l’installation visent à faciliter le financement de la reprise ou de la création d’une exploitation agricole, sous forme individuelle ou sociétaire. Elles s’adressent aux candidats à l’installation de moins de 40 ans qui ont acquis la capacité professionnelle agricole, c’est à dire qui ont un diplôme agricole de niveau IV minimum (Bac...