Pour inciter les agriculteurs du département à réaliser eux-mêmes la commercialisation de leurs productions, source de plus-value non négligeable, et de faciliter l’accès des consommateurs à des produits frais locaux de qualité. Le département a mis en place une aide pour accompagner les agriculteurs à la création et la modernisation de stand de vente directe. Une aide est également proposée pour la réalisation de plaquette promotionnelle.
La confédération paysanne du Tarn-et-Garonne a créé un guide des aides financières à destination des paysans qui regroupe toutes les aides disponibles.